主料:
鲍鱼，
6个，
水，
1000ml，
生姜，
少许
辅料:
生抽，
250ml，
糖，
200ml清酒，200ml日式凉拌鲍鱼的做法步骤
1.鲍鱼洗干净，清理掉壳上的沙。
2.将水、生抽、糖、清酒、生姜片放入锅中，加入鲍鱼，大火煮20分钟左右。浸泡8个小时左右。
3.吃的时候捞出来摆盘就好。
小窍门&温馨提示
鲍鱼可以去壳煮，也可以像我这样带壳煮，洗干净就好了。
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